发酵茶有哪些

发酵茶有哪些

发酵茶是一种经过发酵处理的茶叶，具有独特的口感和香气，发酵茶不仅有助于消化，还有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效，下面介绍几种常见的发酵茶。

1、普洱茶

普洱茶是一种后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色，红茶素含量很高，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效，可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等。

2、红茶

红茶是经过发酵烘制而成的，对胃部的刺激性小，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃，同时红茶中的咖啡碱可以提神醒脑，提高工作效率，还可以起到消炎杀菌的作用，红茶也是具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

3、黑茶

黑茶是后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色，红茶素含量很高，黑茶对于抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，而且黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料。

4、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，有降低胆固醇，减肥美容的功效，并且还可以改善听力，降血脂以及抗衰老，是非常好的保健茶饮，乌龙茶对于减肥美容有很好的效果，而且还可改善听力，降血脂及抗衰老。

5、绿茶

绿茶是不发酵烘制茶，对胃部的刺激性小，绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效，绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

6、白茶

白茶是微发酵茶，茶性清凉，具有退热降火之功效和防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，白茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

发酵茶不仅具有独特的口感和香气，还有多种功效，不同的发酵茶具有不同的特点，选择适合自己的茶饮可以有效改善身体健康。