厨房英语怎么说

厨房英语怎么说

厨房是家庭生活中不可或缺的一部分，它承载着烹饪美食的重要任务，当我们进入厨房时，可能会遇到一些不熟悉的词汇和表达方式，下面，我将为大家介绍一些厨房中常见的英语表达方式，帮助大家更好地理解和使用厨房英语。

厨房基本构成

1、炉灶：The stove or range

2、烤箱：The oven

3、微波炉：The microwave

4、洗碗机：The dishwasher

5、冰箱：The refrigerator or fridge

6、储物柜：The cupboard or shelf

7、料理台：The counter or table

8、烹饪用具：Cooking utensils

烹饪过程

1、烹饪：Cooking or preparing food

2、煎炸：Frying or pan-frying

3、烘焙：Baking or roasting

4、蒸煮：Steaming or boiling

5、腌制：Pickling or preserving

6、调味：Seasoning or flavoring

7、摆盘：plating or serving

食材与配料

1、肉类：Meat (如鸡肉、牛肉等)

2、海鲜：Seafood (如虾、鱼等)

3、蔬菜：Vegetables (如西兰花、胡萝卜等)

4、调料：Spices or seasoning (如盐、胡椒等)

5、面粉：Flour (如高筋面粉、低筋面粉等)

6、酵母：Yeast (如干酵母、鲜酵母等)

7、牛奶：Milk (如全脂牛奶、脱脂牛奶等)

8、鸡蛋：Eggs (如普通鸡蛋、鹌鹑蛋等)

9、食用油：Oil (如橄榄油、花生油等)

10、盐和胡椒：Salt and Pepper (如粗海盐、黑胡椒等)

11、香草和香料：Herbs and Spices (如罗勒叶、肉桂等)

12、果汁和果酱：Juice and Jam (如果汁饮料、果酱等)

13、饼干和糖果：Biscuits and Candy (如曲奇饼干、巧克力等)

14、饮料和酒水：Drinks and Liquors (如果汁饮料、啤酒等)

15、茶叶和咖啡：Tea and Coffee (如红茶、绿茶等)

16、米饭和面食：Rice and Noodles (如白米饭、意大利面等)

17、杂粮和坚果：Grains and Nuts (如燕麦片、杏仁等)

18、干果和蜜饯：Dried Fruits and Preserves (如葡萄干、蜜饯等)

19、酱汁和调味酱：Sauces and Dips (如番茄酱、沙拉酱等)

20、奶酪和酸奶：Cheese and Yogurt (如切达奶酪、希腊酸奶等)

21、面包和披萨饼底：Bread and Pizza crust (如法式长棍面包、披萨饼底等)

22、酒精饮料：Alcoholic beverages (如红酒、威士忌等)