维生素e有哪些食物和水果

富含维生素E的食物和水果

维生素E是一种重要的营养素，具有多种功效，如抗氧化、延缓衰老、增强免疫力等，虽然维生素E在人体内需要量不高，但是缺乏它会导致多种疾病，我们应该通过食物和水果来摄取足够的维生素E，以下是一些富含维生素E的食物和水果：

食物

1、植物油：植物油是维生素E的最佳来源之一，小麦胚芽油、向日葵油、花生油、芝麻油等，都富含维生素E。

2、坚果和种子：坚果和种子也是维生素E的优质来源，杏仁、榛子、核桃、花生等，都含有较多的维生素E。

3、全谷类食品：全谷类食品如糙米、全麦面包、燕麦等，也富含维生素E，这些食品中的维生素E主要存在于胚芽和麸皮中。

水果

1、猕猴桃：猕猴桃是维生素E的优质水果来源之一，猕猴桃中的维生素E含量较高，而且富含其他多种营养素，如维生素C、钾等。

2、葡萄：葡萄也富含维生素E，葡萄还含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物和白藜芦醇，这些物质有助于延缓衰老和增强免疫力。

3、芒果：芒果是另一种富含维生素E的水果，芒果中的维生素E主要集中在果皮和果肉中，而且芒果还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，有助于保护视力和皮肤健康。

其他来源

除了食物和水果外，维生素E还可以通过其他途径获得，一些强化食品或补充剂中可能含有维生素E，使用维生素E油或乳液等化妆品也可以帮助皮肤吸收维生素E。

注意事项

虽然维生素E具有多种功效，但是过量摄入维生素E也可能对身体造成负面影响，在摄取维生素E时应该注意适量原则，如果需要通过药物补充维生素E，应该在医生或营养师的指导下进行。

维生素E是人体必需的营养素之一，通过食物、水果和其他途径摄取足够的维生素E有助于保持健康。